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Nutricion, Salud en Jorge Amarante

13/11/2011

Dieta adecuada y ejercicios controlan la diabetes. Eres lo que comes.

Mercy Mendoza Collazo no prestó mucha atención cuando el doctor le dijo que tenía niveles altos de azúcar en la sangre. Continuó desayunando en restaurantes de comida rápida, hamburguesas para almuerzo y puré de yautia con mantequilla para la cena.

“No quería hacer frente a mis problemas”, dice esta profesional de ventas y mercadeo de Miami de 60 años de edad....

4/09/2011

La American Journal of Clinical Nutrition dice que comer carne roja podría provocar diabetes tipo 2

El consumo excesivo de carnes rojas procesadas, como hot dog, tocino y salchicha, podría provocar diabetes tipo 2, según reveló un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard, que recomendó sustituir estos alimentos por nueces, granos integrales y lácteos bajos en grasa.

La investigación, publicada en la edición digital del American Journal of Clinical Nutrition se basó en el análisis...

7/05/2011

Cuando se presenta la Diabetes en el Embarazo.

La Diabetes Gestacional se define como la intolerancia a los carbohidratos que da inicio o bien se detecta por primera vez durante el embarazo, independientemente de la edad gestacional  o de la persistencia posterior a este. Al igual que en otras formas deHiperglucemia (niveles elevados de glucosa en sangre), hay una alteración en la función de las células productoras de insulina en el...

17/08/2010

PELIGRO las bebidas light nos atacan: Cuidese.

No deben estar en escuelas, afirman

Expertos del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) de mexico se pronuncian contra la entrada de bebidas light  a las escuelas. En un mensaje enviado a los medios de comunicación señalan que la evidencia sobre la seguridad del consumo de edulcorantes artificiales entre niños ha llevado a un Comité del Instituto de Medicina de los Estados Unidos a...

23/06/2010

Vivir más y mejor con siete sencillas acciones

Quizá ustedes sean de los que se matan en el gimnasio, hacen dietas, meditan… todo eso está bien. Sin embargo hay unos pequeños detalles que muchos no practican (practicamos) y cuya ejecución, sencilla sin duda alguna, podría no sólo añadir años de vida sino calidad a los mismos. Dicen los expertos:

· Hilo dental

El cepillo no alcanza las zonas que están entre los dientes. El hilo dental...

6/06/2010

Noticias de NUTRICION para que vivas mas y mejor.

La Razón La leche de vaca que come pasto fresco reduce el riesgo de infartoLa RazónEl estudio, publicado en el «American Journal of Clinical Nutrition», pone énfasis en los beneficios específicos del ácido linoleico conjugado (ALC), ...Ver todos los artículos sobre este tema El Comercio.pe El chocolate reduciría colesterol solo en algunas...

31/05/2010

Beber romo mejora salud y estado de ánimo, según un estudio realizado a 150 mil personas

Los hombres y mujeres que beben licor de manera moderada tienen un estado de salud más favorable que aquellos que no lo hacen o los que toman de manera exagerada.

Así lo señala la publicación European Journal of Clinical Nutrition, que reveló el particular estudio.

El informe, realizado por Boris Hansel, endocrinólogo del Hospital de la Pitié, en París, precisa que quien bebe poco suele...

8/03/2010

Es Bueno el OMEGA 3 que estoy tomando?

Demandan a los fabricantes de suplementos de Omega 3 por presencia de tóxicos

Por Agencia EFE – hace 5 días

 

Los Ángeles (EE.UU.), 2 mar (EFE).- Activistas medioambientales presentaron hoy una demanda en contra de los fabricantes y los distribuidores de productos elaborados con aceite de pescado por ocultar los componentes tóxicos que acompañan los ácidos grasos Omega 3.

En el caso...

4/12/2009

Obesidad provoca insuficiencia de vitamina d

Falta de vitamina D puede ocasionar depresión, osteoporosis e hipertensión

El “Simposio anual de nutriología” de la Universidad Iberoamericana concluyó con la participación de expertos nacionales e internacionales, quienes durante tres días analizaron temas como la tecnología, medicina, medios de información, enfermedades, entre otros, relacionados con la nutrición y la...

24/10/2009

Carne de Cerdo Calunniada, Siempre la acusan de todo lo malo.

Carne de cerdo: Injusta mala fama

La carne de cerdo no goza de buena fama entre algunos consumidores, pero hemos de saber que la ingesta de carne fresca de porcino, siempre que se elijan las piezas magras y no se abuse en las cantidades ni en la frecuencia, es coherente con una dieta equilibrada y saludable.

En los últimos años, el cerdo ha cargado con el anatema de ser un alimento...