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Medicina, Nutricion en Jorge Amarante

13/01/2012

Congresos de Nutricion en el 2012.

Oferta docente para el próximo primer semestre de 2012 de la Fundación Dexeus Salud de la Mujer en colaboración con el Departamento de Obstetricia, Ginecología y Medicina de la Reproducción de USP - Instituto Universitario Dexeus de Barcelona.  www.dexeus.com - www.fundaciondexeus.org

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4/09/2011

La American Journal of Clinical Nutrition dice que comer carne roja podría provocar diabetes tipo 2

El consumo excesivo de carnes rojas procesadas, como hot dog, tocino y salchicha, podría provocar diabetes tipo 2, según reveló un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard, que recomendó sustituir estos alimentos por nueces, granos integrales y lácteos bajos en grasa.

La investigación, publicada en la edición digital del American Journal of Clinical Nutrition se basó en el análisis...