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Comida en Jorge Amarante

20/08/2010

PAM, sabor a mantequilla o aceite de olivo SIN CALORIAS.

Created in 1961, All Natural PAM® Original is the versatile, undisputed leader in no-stick cooking sprays. Use it for everything from better browning of your roasted turkey to keeping spices on your uncooked meats. And it has just 7 calories and less than 1 g of fat per serving! Nutrition Facts Serving Size about 1/3-second spray (.266g)Servings per container about 526Calories 0Fat...

17/08/2010

PELIGRO las bebidas light nos atacan: Cuidese.

No deben estar en escuelas, afirman

Expertos del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) de mexico se pronuncian contra la entrada de bebidas light  a las escuelas. En un mensaje enviado a los medios de comunicación señalan que la evidencia sobre la seguridad del consumo de edulcorantes artificiales entre niños ha llevado a un Comité del Instituto de Medicina de los Estados Unidos a...

17/08/2010

Funciones del Nutriólogo Clínico.

Actúa sobre el tratamiento nutricional del paciente (de acuerdo al diagnóstico médico), teniendo en cuenta las necesidades fisiológicas y/o patológicas si es el caso, considerando hábitos alimentarios, condiciones socioeconómicas, religiosas y culturales, para contribuir a la pronta recuperación de la salud del paciente y mejorar su estado nutricional.

Vigila y evalua y da seguimiento al...

15/08/2010

Estados Unidos debe cambiar su desayuno.

A las comidas de la mañana cada vez les hace falta más leche, aún cuando las investigaciones continúan documentando el valor de un desayuno bien balanceado.En estos tiempos modernos las mañanas son dramáticamente diferentes a las de hace una década. Cada vez más niños están comiendo un pastel para tostar o un sándwich de comida rápida, o bien saltando el desayuno totalmente.La elección de...

21/06/2010

Feria del Mango 2010, celebrada en Bani, Republica Dominicana.

Expo Mango 2010 es un evento con repercusión nacional e internacional ya que se trata de los principales cultivadores de mango de exportación.

Las  principales fincas productoras de mango se encuentran en esta ciudad donde el presidente del Cluster del mango, Leger, jugó un papel de suma importancia en la producción y exportación.

La feria es un evento productivo, cultural y artístico por...

7/06/2010

FUNIBER, Boletín de Nutrición

Boletín de Nutrición Fundación Universitaria Iberoamericana

Veganos tienen menor densidad ósea.

Investigadores del programa Bone and Mineral Research del Garvan institute of Medical Research en Sydney, Australia, realizaron un estudio para determinar si una dieta vegetariana permite a las personas mantener una densidad mineral ósea (DMO) similar a la que poseen...

28/04/2010

En León, Guanajuato, Mexico, preocupados por la obesidad infantil.

40 por ciento de niños que ingresan a HGR tienen problemas de peso

Ernesto Castillo Villanueva, Director del Hospital General Regional, destacó que de no atenderse a tiempo los problemas de sobrepeso, estos derivan en enfermedades como la hipertensión y la diabetes

León Gto.- Ernesto Castillo Villanueva, Director del Hospital General Regional dijo que de las 80 consultas generales...

26/04/2010

Revelan Secreto de Barack Obama: Por Error.

Asesor revela indulgencias culinarias del presidente Obama

Los presidentes han tenido varias debilidades culinarias, Ronald Reagan amaba los caramelos de goma, Bill Clinton se dejaba llevar por las hamburguesas de McDonald's, pero hasta ahora el presidente Barack Obama había mantenido su secreto.  

Sin embargo, el asesor presidencial David Axelrod, dijo el viernes al conductor Jay...

26/04/2010

Unión Europea, Aprueba Enzima que une diferentes tipo de carnes en una sola. Se llama Fibrimex

La UE aprueba el uso de una enzima natural que sella trozos de carne - El producto, de patente holandesa, es incoloro, insípido y no daña la salud

La Comisión Europea ha autorizado la comercialización en los países de la UE de una enzima animal que une trozos de carne en un filete. La aprobación de Fibrimex -así se llama la patente holandesa- deja claro que el etiquetado de los...

17/04/2010

La proteína FIH, lo nuevo contra la obesidad.

Una proteína que responde a la ausencia de oxígeno podría ayudar a combatir el aumento de peso, según sugiere un estudio de la Universidad de California en San Diego (Estados Unidos) que se publica en la revista 'Cell Metabolism'. Los ratones que carecen de esta proteína se mantienen delgados y saludables, incluso si siguen una dieta alta en grasas.

Una proteína podría ayudar a...