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Comida en Jorge Amarante

23/04/2011

Los precios de los alimentos son la mayor amenaza hoy en día para los pobres de todo el mundo. NO ESTAMOS LEJOS DE UNA CRISIS TOTAL DE ALIMENTOS.

Eso dijo el presidente del Banco Mundial, Robert B. Zoellick, a los periodistas durante una conferencia de prensa luego de la reunión del Comité para el Desarrollo del Banco Mundial y del Fondo Monetario Internacional FMI. No estamos lejos de una crisis total, señaló Zoellick.

En su comunicado final, (pdf),  los miembros del Comité expresaron su preocupación que “el recalentamiento de...

3/04/2011

El helado Sundae cumple 119 añitos hoy, QUIEN NO SE A COMIDO UNO?

Es bastante conocido en todo el mundo y a día de hoy se cumplen 119 años – 119 aniversario de este -.

Google es dado a celebrar con un doodle cada cumpleaños y ahora le tocó a uno de los postres que más se pueden disfrutar en estos momentos, en el McDonald inclusive actualmente.

El helado Sundae contiene un bola de helado cubierto con salsa o jarabe que pueden ser de fresa, chocolate, dulce...

4/02/2011

México será el país con más gordos y feos del planeta en 2018 si no se toman medidas

Actualmente, México ocupa el segundo lugar en el escalafón mundial de sobrepeso, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). 

Los problemas de obesidad son ya más comunes desde edades tempranas, cada vez es más frecuente ver a un niño de 7 u 8 años con el peso de un adulto de sesenta kilos, apuntó la nutricionista Blanca Esquivel. Casi el 70% de los mexicanos, algo más de 70 millones de...

23/01/2011

El mito del desayuno abundante para adelgazar

Se nos ha dicho que el desayuno es el alimento más importante del día. Y también que si queremos perder peso, debemos comer un desayuno abundante porque de esta forma no tendremos hambre y consumiremos menos calorías durante el día, el problema de esto es que abusamos por este concepto y comemos mas de lo que necesitamos.

Pero científicos en Alemania decidieron comprobar la teoría y...

31/12/2010

Nutrición y Cirugía Estética.

 

     Dr. Jorge Amarante

No creo que existan dos especialidades médicas que vayan más unidas de las manos que la nutrición y la cirugía plástica, son millones las personas que necesitan tener bien su imagen ya sea por sentirse en armonía por ellas mismas que es lo más importante, porque somos un producto de una sociedad que la imagen abre puertas o podría ser que una parte de su cuerpo o...

20/12/2010

Se puede comer sano en noche buena, navidad y ano nuevo.

una cena de navidad se estima entre 2500-3000 kcal.

En la Republica Dominicana quienes se encargan de la elaboración de las cenas de Navidad invierten tiempo, dinero y trabajo para que no falte de nada, más bien, parece ser un buen indicador que sobre bastante y si a eso le añades que vengan familiares de fuera del país o la ciudad que cada uno trae comida para compartir o dinero para...

5/10/2010

Consulta al nutriólogo clínico, SI LLENA ESTE FORMULARIO RECIBIRÁ ASESORÍA DEL NUTRIÓLOGO.

Aquí  tienes la oportunidad de consultar al nutriólogo clínico sobre cualquier pregunta que tengas sobre la alimentación y las enfermedades que vienen como producto de lo que comemos o dejamos de comer, que te hace bien que te hace mal, estoy muy mal o muy bien por el peso que tengo?. Hay personas que dicen porque estoy gordo si casi no estoy comiendo? Porque empecé  a rebajar y luego...

28/09/2010

Obesidad esta atacando a la República Dominicana.

La Sociedad Dominicana de Cardiología (SDC) dijo ayer que el 30% de la población dominicana padece de hipertensión arterial y el 29% de obesidad, por lo que llamó a la población a mantaner un estilo de vida sano, a través del ejercicio y la alimentación balanceada.

La entidad celebró ayer el Día Mundial del Corazón,  ofreciendo consultas gratuitas a cientos de personas que acudieron a...

19/09/2010

11va conferencia de nutricion Europea 26-29 Octubre 2011

Con el lema diversidad versus globalizacion se realizara en el 2011 el congreso europeo de nutricion.

 

Main Topics

 

  A. Gut function and nutrition   Minerals Vitamin Fatty Acids Fibre/Prebiotics Microbiota/Probiotics

 

  B. Innovation in food for optimal nutrition   Cereals: potential new products Food...

29/08/2010

Nutrición o Nutriología Cuál es el nombre más apropiado para la carrera?

En primer lugar, la Nutrición es una función indispensable para la vida y aunque involucra una serie de procesos asociados, tiene que ver básicamente con el estudio de la utilización de los nutrientes. En segundo lugar y desde este punto de vista, el aspecto más fuertemente ligado con esta definición de Nutrición sea el de alimentación. En tercer lugar, debe recordarse que el nacimiento de la...