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Carrera, Comida, Intec, Nutriologia en Jorge Amarante

29/08/2010

Nutrición o Nutriología Cuál es el nombre más apropiado para la carrera?

En primer lugar, la Nutrición es una función indispensable para la vida y aunque involucra una serie de procesos asociados, tiene que ver básicamente con el estudio de la utilización de los nutrientes. En segundo lugar y desde este punto de vista, el aspecto más fuertemente ligado con esta definición de Nutrición sea el de alimentación. En tercer lugar, debe recordarse que el nacimiento de la...