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Carne en Jorge Amarante

18/10/2011

Walmart cerrada por vender carne falsa. En quien voy a creer??

Las autoridades han cerrado 13 establecimientos de la cadena de supermercados estadunidense Wal-Mart, a la que acusan de vender carne de cerdo como si procediese de crianza ecológica.

La compañía reconoció hoy en conversación telefónica que la Administración de Industria y Comercio de Chongqing (centro de China) que ha cerrado 13 establecimientos de Wal-Mart en la municipalidad, aunque...

4/09/2011

La American Journal of Clinical Nutrition dice que comer carne roja podría provocar diabetes tipo 2

El consumo excesivo de carnes rojas procesadas, como hot dog, tocino y salchicha, podría provocar diabetes tipo 2, según reveló un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard, que recomendó sustituir estos alimentos por nueces, granos integrales y lácteos bajos en grasa.

La investigación, publicada en la edición digital del American Journal of Clinical Nutrition se basó en el análisis...

26/04/2010

Unión Europea, Aprueba Enzima que une diferentes tipo de carnes en una sola. Se llama Fibrimex

La UE aprueba el uso de una enzima natural que sella trozos de carne - El producto, de patente holandesa, es incoloro, insípido y no daña la salud

La Comisión Europea ha autorizado la comercialización en los países de la UE de una enzima animal que une trozos de carne en un filete. La aprobación de Fibrimex -así se llama la patente holandesa- deja claro que el etiquetado de los...

24/10/2009

Carne de Cerdo Calunniada, Siempre la acusan de todo lo malo.

Carne de cerdo: Injusta mala fama

La carne de cerdo no goza de buena fama entre algunos consumidores, pero hemos de saber que la ingesta de carne fresca de porcino, siempre que se elijan las piezas magras y no se abuse en las cantidades ni en la frecuencia, es coherente con una dieta equilibrada y saludable.

En los últimos años, el cerdo ha cargado con el anatema de ser un alimento...

17/06/2009

SeNaSa entrega Carné afiliados SFS; afilia pensionados del Estado en Nordeste

El Dr. Angel Federico Garabot Morel, entrega el carnet de asegurado a Monseñor Jesús María de Jesus Moya, quien eligió a SeNaSa como su aseguradora de salud. Al centro la señora Coralia Holguín, funcionaria de SeNasa.

La oficina Regional III del Seguro Nacional de Salud (SeNaSa) inauguró la unidad local de Impresión de carnéts a los afiliados del Régimen Contributivo y el Plan SeNaSa...